Салат "Листопад"

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления: до 10 минут

География кухни: Кухня Европы

Салат красивый и яркий, как сама осень ! Вкусный и витаминный..

Ингредиенты:

Кабачок (желтый)	1 шт.
Томат	1 шт.
Листья зеленого салата	100 гр.
Листья базилика	по вкусу
Оливковое масло, соль, лимонный сок	по вкусу

Приготовление:

Кабачок нарезать на полоски ножом экономкой. Посолить, полить лимонным соком и оливковым маслом. Помять немного рукой и оставить минут на 5.
На большую тарелку разложить листья салата, маринованные полоски кабачка ( можно придать им форму небольших кучек), кусочки томата и листики базилика. Посыпать свежей зеленью ( по желанию) и можно подавать к столу !